Jamais le vin israélien ne s’était aussi bien porté. C’était d’ailleurs une prédiction biblique: le jour ou les enfants d’Israël retourneront sur la terre d’Israël, les vignes produiront de nouveau du vin. Et quel vin ! Juste après avoir gagné la médaille d’or du prix Decanter de Londres, après avoir remporté l’or à New York (Wine Enthusiast), voilà que les vignes du Golan viennent de gagner l’Or au prix Citadelles du Vin à Bordeaux, en France !
La cave a remporté deux médailles d’argent, une pour le Yarden Cabernet Sauvignon 2009, et une pour la Yarden Syrah, Vignoble Avital, 2008 .Et c’est le Yarden Heightswine 2011 qui captivé les papilles et le nez des juges et qui a remporté l’or.
La richesse unique de ce vin de dessert englobe des parfums et des épices de fruits exotiques. En dépit d’être un vin doux, le Yarden Heightswine possède une excellente acidité laissant un final rafraîchissant.
Il remporte régulièrement des prix, année après année, captivant les experts en vin et les novices.
Les Citadelles du Vin sont certainement les récompenses les plus prisées au monde. Des milliers de vins sont soumis aux juges et experts internationaux et des acheteurs viennent du monde entier y découvrir les meilleures saveurs !
C’est donc un honneur extrêmement élevé pour Israël que de recevoir ces récompenses et d’attirer l’attention de la communauté du vin.
La directrice du marketing des vignes du Golan, Yael Gai, est très heureuse de la reconnaissance croissante qu’ils reçoivent. «La marque Yarden est devenue synonyme de vin israélien de haute qualité et les experts nous cherchent lors d’événements comme celui-ci » explique Yael Gai. «C’est une chose merveilleuse d’être en mesure de représenter Israël avec une pareille positivité. Nous prenons notre rôle de producteur leader d’Israël très au sérieux, travaillant sans relâche pour améliorer et faire progresser le vin israélien. »
Source JerusalemPlus