Le monopole du Maroc en matière d’huile d’argan pourrait bientôt disparaitre, Israël comptant lancer une production d’argan à grande échelle. Grâce à ses 50 millions d’arganier, le Maroc détient le monopole de l’huile d’argan. Cette situation pourrait bien ne pas durer éternellement. En effet, Israël ambitionne de venir concurrencer le Royaume chérifien en lançant une production d’argan à grande échelle...
Si les 20 000 arganiers actuellement plantés dans l’Etat hébreu sont sans commune mesure avec les 50 millions d’arbres marocains, la différence ne se ferait pas simplement sur le nombre d’arganier, mais sur la productivité de ceux-ci.
Après 25 ans de recherche, la société israélienne Sivan aurait réussi à mettre au point une souche d’arganier capable de produire 10 fois plus de noix qu’un arganier marocain, ce qui signifie également pouvoir produire 10 fois plus d’huile. Baptisée « Argan 100 », cette souche serait par ailleurs parfaitement adaptée au climat israélien, mais également résistante aux maladies et aux attaques d’insectes.
S’il faut encore attendre une quinzaine d’années avant de pouvoir extraire les premières gouttes d’huile d’argan, la menace israélienne est néanmoins présente pour la production marocaine.Source Biladi