Remilk (Israël), société laitière sans animaux, obtient 11,3 millions de dollars en préparation de son lancement mondial

Remilk, une start-up basée en Israël produisant des produits laitiers identiques par fermentation microbienne, a annoncé l’achèvement de son cycle de financement de 11,3 millions de dollars. Avec ce nouveau capital, la société prévoit d’étendre rapidement ses capacités de production et de distribution, et de répondre à la demande mondiale, pour ses produits laitiers révolutionnaires sans animaux.......Détails........

Une israélienne est morte en Inde en raison d'une réaction allergique au lait !

 

Ornit Ménahem, 25 ans, du Moshav Bat Shlomo dans le nord d'Israël, était en Inde, dans la ville de Dharamshala, quand elle est arrivée au Beit Habad local souffrant d'une insuffisance respiratoire grave.......Détails.........

Initiative Israélienne : Inauguration de la première ferme laitière de Papouasie !

 

Mardi a été inaugurée en Papouasie-Nouvelle Guinée la première ferme laitière du pays, dont la construction a été initiée et financée par Israël.......Détails........

Tchad : L'expérience Israélienne au service de la future industrie laitière

A cinquante kilomètres de la capitale, à Mandélia, la société israélienne Mori Investments est à l'oeuvre pour la construction du futur complexe industriel laitier.  Cette infrastructure comporte une ferme composée de 150 hectares de pleins champs de fourrages, d’un centre d’alimentation des vaches et d’une usine de transformation de lait.....Détails......

En Israël, comment "l’AgriTech" veut séduire les Français.....

 

 

Soixante-dix ans après sa création, Israël exporte à travers le monde ses technologies agricoles. Et déploie une opération de séduction pour convaincre les puissantes entreprises françaises du secteur d’investir dans ses innovations et ses Startup......Reportage........

Israël et Hô Chi Minh-Ville intensifie leur coopération dans l’agriculture

Le vice-président du Comité populaire de Hô Chi Minh-Ville, Lê Thanh Liêm, a eu une séance de travail avec Ilan Fluss, vice-directeur de l'Agence de coopération au développement international du ministère israélien des Affaires étrangères (MASHAV), sur la mise en œuvre du projet de ferme d'élevage expérimental de vaches laitières employant de hautes technologies...

Le prix des produits laitiers baisse de près de 5 %

Le ministre des Finances, Moshé Kahlon, a approuvé une baisse moyenne de 4,6 % du prix des produits laitiers dont les tarifs sont réglementés par l’État, selon un communiqué publié lundi par le Trésor. Cette décision s’inscrit dans le cadre du programme du chef de file du Parti Koulanou pour lutter contre le coût élevé de la vie...

Conservation du lait : l’alternative israélienne à la pasteurisation

Un jeune chercheur de l’Ecole Porter des Etudes sur l’environnement de l’Université de Tel-Aviv, le Dr. Alexander Golberg propose de remplacer la pasteurisation par la méthode des champs électriques pulsés pour tuer les bactéries contaminantes du lait. L’étude, publiée dans la revue Technology, pourra diminuer considérablement le gaspillage de cet élément nutritif de base dans les pays en développement...

L'industrie laitière en Israël, c'est moins de fermes mais plus de lait !

Le ministre de l'agriculture Uri Ariel ( Habayit Hayehudi ) a déclaré ce mardi que non seulement la production de lait d'Israël est l'une des plus élevée au monde mais en plus, la consommation est à la hausse. Selon le ministère de l'Agriculture et du développement rural, l'industrie laitière en 2014 s'est caractérisée par une hausse de 0,8% de la demande pour le lait et les produits laitiers. Les israéliens ont consommé en moyenne 174 litres de produits laitiers par personne ! Détails....

Le prix du lait va augmenter !

Le prix du lait va fortement augmenter, d’ici deux semaines et cela aura une répercussion immédiate sur les prix de l’ensemble des produits laitiers. Malheureusement pour les consommateurs, le ministère de l’Agriculture devrait approuver aujourd’hui l’augmentation des prix. Le prix du lait cru devrait augmenter de 8%, la plus forte augmentation de ces deux dernières années...

Lait casher, lait chamour : quelle différence ?

 

On sait que la Torah reçue à Chavouot par les Bné Israël les enjoignait de séparer le lait et la viande. Au fil des années, la tradition de consommer des plats lactés à l’occasion de cette fête s’est imposée. Mais il y a lait et lait...

Baisse des Prix du Lait et des Produits Laitiers pour 2014 !

Un cadeau attendu depuis bien longtemps. Yair Shamir, Ministre de l’agriculture était tout sourire hier. Lors d’une conférence de presse en présence de Yair Lapid, Ministre de économie il a annoncé une baisse des prix du lait et de produits de laitages. Les prix vont donc chuter de 1% a 38%. Le lobby du lait en Israël etait en larmes car ses profits vont baisser. Il faut savoir que l’Etat Hébreu fait partie des pays de l’OCDE ou le lait … est le plus cher (environ 40% plus cher !).