La chaîne de café Cofix qui a déclaré la guerre du café à l’échelle nationale en proposant des prix défiant toute concurrence (tout à 5 NIS !) a ouvert lundi sa nouvelle franchise « Bar Cofix « , située sur la rue Lilenblum à Tel-Aviv. L’enseigne propose un large choix de boissons alcoolisées pour seulement cinq shekels (1 Euro) !
Le Bar Cofix est plus vaste et accueillant que les cafés Cofix, on peut notamment y trouver de la place pour s’asseoir. Des centaines de clients ont déjà défilé dans le nouveau bar pour vérifier si les bruits qui circulent sont réels.Le bar Cofix sera ouvert tous les jours de 17 heures à 2 heures et sa carte est étonnamment riche : Pour cinq shekels, vous pourrez commander un verre de bière ou de vodka (Absolut , Grey Goose ), de whisky (Johnnie Walker Red Label , Ballantin), de liqueur, de tequila, d’Arak Ashkelon, de vin Barkan (rouge ou blanc) et bien entendu du vin mousseux !
Il sera aussi possible de commander des boissons non alcoolisées comme du jus d’orange, du soda ou des boissons énergétiques (toujours à 5 shekels).
Le bar propose également une variété de collations : des olives vertes, des cacahuètes grillées, des cacahuètes enrobées ou des bretzels. Deux collations coûteront cinq shekels.
Avi Katz, le fondateur de Cofix, a expliqué que sa formule révolutionnaire permettait à ses magasins de vendre un menu complet à un prix inégalé : » Un verre de vin nous coûte deux shekels et une bière nous coûte environ 2,5 shekels. Nos bénéfices sont donc de 100 % !
Il semblait difficile pour nous d’offrir ces prix en raison de la hausse des taxes sur l’alcool mais nous avons tout de même réussi pour le plus grand bonheur de nos clients ». La société envisage d’ouvrir 10 bar-cafés d’ici la fin de l’année.
Espérons que ça marche longtemps et qu’Avi Katz ne se soit pas trompé dans ces calculs.
Source Tel-Avivre