L'hôtel Carlton de Tel Aviv, qui se situe face à la mer, a enfin fait peau neuve mais cela lui aura couté la somme de 12 millions de dollars. Cependant, le résultat est fantastique et le Carlton mérite désormais sans conteste son titre de Palace......Détails et photos........
Ces 12 millions ont été dépensés afin de faire passer le Palace dans le 21eme siècle, notamment en ayant investi dans de nombreuses innovations, qui se trouvent non seulement dans les parties communes de l'hotel mais aussi et surtout dans les 268 chambres et suites.
Coté restauration, c'est le Chef Meir Adoni qui est aux commandes. Adoni est propriétaire de 4 restaurants dans la ville blanche, le Katit, le Mazala, le blue Sky et le Lomina. Le Chef a néanmoins accepté de prendre les commandes du restaurant du Carlton, dont le design a été entièrement révisé.
De plus, l'hôtel est désormais doté d'une magnifique piscine et d'une terasse avec vue sur la mer en haut de l'établissement.
De nouveaux espaces de réunion ont été aménagés dans l'hôtel afin de favoriser les rendez-vous d'affaires.
Source Koide9enisrael
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