À Sarcelles, une association turque au cœur d’une vive polémique

La confédération islamique Millî Gorus (CIMG) est devenue, malgré elle, l'un des sujets sur lesquels se sont écharpés, avec virulence, le député (DVG) François Pupponi et le maire (PS) Patrick Haddad, pendant la campagne municipale à Sarcelles. Il faut dire que celle-ci est, pour Mr Pupponi, "la tête de pont du nationalisme d'Erdogan en Europe qui vomit en permanence sur Israël, ne reconnaît pas le génocide arménien et pratique ''l'islam politique".......Détails.......

Le Souss, terre des érudits juifs marocains

Le Souss, Taroudant en particulier, est une région où a vécu une grande communauté juive marocaine depuis des siècles. Tamaloukt, Elhanouan, Ait Elhaj, Mentaga, Herguita, Imintagen, toutes ces communes ont été peuplées par les berbères juifs. Le départ massif de villages entiers de la région du Souss dans les années soixante vers Israël n’a pas déchiré l’attachement solide à l’identité marocaine et aux traditions berbères de cette communauté....

Le taux de chômage israélien bas son record historique pour le deuxième mois consécutif !

 

Le bureau central des statistiques ( CBS ) annonce que le taux de chômage israélien est resté à 5,3% pour le mois de Mars, c'est un record pour le deuxième mois consécutif. Ce chiffre représente une baisse de 0,1 % du taux de chômage pour le premier trimestre de 2015, ce qui porte le nombre de chomeurs à 202.000 individus. Ces données suggèrent que durant le premier trimestre fiscal de l'année, le chômage chez les hommes a atteint 5,1% tandis que le taux de chômage chez les femmes a atteint 5,5%...Analyse...

Elections régionales : Les résultats

 

Les résultats des élections des conseils régionaux qui se sont tenues hier dans 24 conseils régionaux à travers le pays ont été publiés. Le ministère de l’Intérieur a déclaré que ces élections régionales ont eu lieu comme prévues et que le taux de participation national moyen a été de 60,46 % à la clôture du scrutin.
 

Se rafraîchir dans les sources du Guilboa

L’arête de la montagne du Guilboa est surtout connue pour ses magnifiques fleurs au printemps. En février et mars, des dizaines de milliers de touristes s’y pressent pour photographier le tapis d’iris, d’orchidées et d’anémones rouges et violettes splendides qui recouvrent le site d’un manteau multicolore. Ce sommet, situé à 650 mètres au-dessus du niveau de la mer, est également célèbre pour ses vues impressionnantes à 360°, pittoresques, sur la vallée de Jezréel, les étangs et les oiseaux qu’ils attirent, ces « taches » colorées de terres agricoles, le mont Thabor, les montagnes de la vallée du Jourdain, et par temps clair, le mont Hermon. Sans parler de ses sites archéologiques, bibliques et historiques.

Escapade culinaire en Galilée

Voyage culinaire au nord d’Israël, une des plus belles régions du pays en été : en résumé, la Galilée ce sont des vignes, des restaurants, des fermes et une nature incroyable, des paysages de verdure qui ne vous décevront pas si vous tentez l’expérience…

 

La Galilée est l’une des régions les plus fascinantes d’Israël. Ses habitants pourront vous confirmer que sa beauté naturelle est restée intacte et ne bouge quasiment pas au fil des ans. C’est un endroit paisible où les israéliens aiment se retirer, loin du stress citadin et à quelques heures du centre d’Israël. Nous avons sélectionné trois sites culinaires en Galilée:

 

Kfar Tiqva est un village où le rêve de Roy Itzhaki est devenu réalité lorsqu’il créa son propre vignoble :

« Ce village qui comprend 200 habitants symbolise l’espoir, c’est comme un kibboutz. J’ai grandi dans une ville voisine et je connaissais très bien le village, j’allais voir l’infirmière. J’ai rencontré le directeur général du village, je lui ai dit que je voulais faire une cave à vin, partager la production avec la communauté et employer des gens. Tous les critiques de vin à l’étranger et en particulier le plus grand, Robert Parker et des magazines comme « Wine Spectator » nous ont donné les meilleurs notations en Israël. Toujours dans le top-3, nous sommes très heureux que notre vin connaisse un grand succès. »

 

Bethléem recouvre la ferme biologique « Way Spicy », où l’on cultive des herbes et des épices inimaginables. Voici le témoignage de Shoshan Tzahor:

« Ici tout pousse naturellement. Nous achetons une partie des cultures dans un magasin à Bethléem, une autre en Israël et le reste en dehors d’Israël. Avant de cultiver nos produits nous nous assurons qu’ils sont intacts et en bon état. Nous proposons une sélection de thés, de tisanes, des mélanges de viande et de riz ainsi que des herbes médicinales. Ici, tout est naturel, on n’ajoute ni conservateur, ni sel. Nous organisons des conférences et des excursions à la campagne ; nous proposons des cours de cuisine pour apprendre à insérer les épices et les herbes dans l’alimentation quotidienne. »

 

Yossi Rosenberg, propriétaire de Adir Winery est à ce jour l’un des plus grands exportateurs indépendants de vin d’Israël, il nous raconte :

« Nous produisons environ 100.000 bouteilles par an. La plus grande partie est destinée au marché intérieur mais 40% est exporté vers divers marchés étrangers. Nous organisons toutes sortes d’activités notamment autour du vin et du fromage. Dans l’atelier de fromage nous enseignons aux gens à faire leur propre fromage. Chaque participant reçoit un équipement et doit confectionner un fromage. L’atelier de vin donne des explications sur le vin et propose des dégustations. »

 

Un incontournable, le restaurant de Gili Altman, installé dans une propriété pittoresque :

« J’essaie de faire des choses que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Les gens viennent dans notre hôtel pour la gastronomie mais aussi pour se détendre tout en appréciant une nourriture originale. Nous proposons un tas de petits plats différents, afin que les gens puissent déguster des mets raffinés tout en admirant la vue splendide. »

 

Source Tel-Avivre

Restez jeunes, beaux, et frais, sous le soleil ardent de la vallée de l’Arava…

Un complément alimentaire et cosmétique produit au Kibboutz Ketura d’Israël est au cœur d’un accord international de 50 millions de dollars. 

Fabriqué de microalgues rouges sous le soleil ardent de la vallée de l’Arava en Israël, l’astaxanthine est un antioxydant protégeant le système immunitaire, cardiovasculaire et nerveux, les articulations et les muscles. L’astaxanthine, un caroténoïde rouge foncé, se trouve principalement dans les algues et les animaux aquatiques tel que le saumon, il n’est pas synthétisée dans le corps humain, mais a de nombreux effets bénéfiques lorsqu’il est pris comme un supplément ou utilisé en cosmétique.
La société d’investissement britannique Grovepoint Capital a été enthousiasmée par le produit de l’usine AstaPure et a entamé des pourparlers avec la société.
Le contrat s’élèverait à environ 50 millions de dollars.
C’est aussi le kibboutz Ketoura, avant-gardiste, qui héberge l’Institut Arava pour les études environnementales, et le champ solaire d’Arava Power, fondé en 2006. En Août 2009 l’Allemand Siemens avait acheté une participation de 40 pour cent dans Arava Power et a financé ainsi, la construction de cinq des huit nouveaux champs solaires de l’entreprise.
L’usine de production AstaPure est, sans surprise, un modèle de production de technologies propres. Alimentée par l’énergie solaire et recyclant l’eau de refroidissement impliquée dans le processus de fabrication, l’usine produit « vert ».

Le développement et la production demeureront donc « bleu et blanc ». La production et la distribution d’astaxanthine vont connaitre une croissance rapide sous le soleil ardent de la vallée de l’Arava en Israël.

Source Lemondejuif.info