D’après le site Hotel Management, un plan de développement hôtelier important est programmé en Israël, notamment à Tel Aviv et Jérusalem, avec six projets d’hôtels en construction subventionnés à hauteur de 28 % par le ministère du Tourisme israélien.
Un hôtel de luxe de 12 étages, sous enseigne Ritz Carlton, devrait ouvrir avant la fin de l’année, à Herzliya au nord de Tel Aviv. Quant à Jérusalem, un premier hôtel pour la chaîne Isrotel Hotels est attendu pour 2015 et d’autres projets sont en cours comme le Waldorf Astoria, prévu pour novembre, ou encore la rénovation de l’hôtel Pearl.
Toujours selon le site Hotel Management, ce développement massif d’hôtels va de pair avec le développement du tourisme, qui augmente depuis le début de l’année et a atteint un point culminant en mai avec 338 000 visiteurs, soit une hausse de 5 % par rapport au mois de mai 2012.
Source Lhotellerie-restauration